water onder druk kan een verscheidenheid aan materialen en stoffen snijden vanwege de zeer hoge uitloopsnelheid tot 3.000 km / u. de werksnelheid is altijd afhankelijk van de hardheid en dikte van het materiaal. om ook extreem harde materialen zoals b.v. staal op een zo economische wijze te snijden moet er granulaat worden gemengd met het water.

waterstraalsnijden is altijd ideaal als stoffen tijdens het snijproces niet heet mogen worden of als er delen in de stoffen zitten die geconserveerd moeten worden (zoals bijvoorbeeld staalgaas in beton). ook vanwege het vermijden van giftige stoom en dampen die afkomstig kunnen zijn van b.v. het snijden van kunststof heeft het waterstraalsnijden vaak de voorkeur boven conventionele methoden.

een zuivere snede is absoluut noodzakelijk voor waterstraalsnijden en is zonder problemen te bereiken door het falch railsysteem met de rail rob. ook ronde en gebogen vormen kunnen worden gesneden. met de falch hyjet nozzle en de bijbehorende hogedruk waterstraalmachine worden veel materialen alleen met helder water gesneden, zonder enige bijmenging.